记者 叶欢庆 发自福建厦门
厦门石材展
   3月6日，一年一度的厦门国际石材展再度拉开帷幕。2016年厦门石材展已经是第十六届，与上一届相比，参展企业的数量和展会面积都有所增加。
   主办方数据显示，受益于厦门国际会展中心四期展馆的全面竣工和投入使用，本届厦门石材 展 展 览 面 积 攀 升 至180000m2，规模再创历史新高，共设置国际标准展位9300个，来自全球56个国家和地区的逾2000家企业前来参展。
   世界各国家展团规模均有扩大，其中意大利展团总面积扩大19.6%，埃及展团扩大50%，土耳其展团扩大32.9%。与此同时，新增捷克、委内瑞拉、津巴布韦、塞舌尔、斯里兰卡、阿富汗和摩洛哥等多个参展国。
   本次展会也吸引了不少陶瓷企业的进驻，简一大理石瓷砖、唯格石英砖、赛德手工砖、蒙娜丽莎集团、米洛西精工大理石、卡斯维诺石砖、一名微晶、金凤凰、意大利卡罗比亚陶瓷等企业都在展会上亮相。
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起步晚、发展快日子越来越难过
   国内石材行业的起步要明显晚于欧美国家。世界石材行业真正进入飞速发展是在近30年，而中国石材在近10年里从无到有经历了飞跃式发展的历程，在这10年内中国石材行业获得了快速的增长并获得了丰厚的回报。
   石材行业大干快上的背后，问题也在慢慢积累。与陶瓷行业不同，石材行业的准入门槛很低，甚至是没有门槛的。中国建筑装饰协会石材委员会高峰表示，在水头，只要几万块钱甚至身无分文就可以做石材企业的老板，“可以先赊账，把货拉过来卖了之后再给钱。石材行业不像陶瓷行业，陶瓷行业动不动就是全国布局招商。”“国内的石材企业最近几年不好过，才有了走出去的想法。以前都是坐商，坐在那里等客人上门，10m2的生意老板和你谈，10000m2的生意他也和你谈。很多企业一般都是老板一个人把所有的事情都做了。所以说营销方式是很落后的。”高峰说道，
   需要注意的是，营销方式落后并不是老板本身有问题，而是石材行业本身的特性决定的，有可能老板培养出一批人之后就变成了他的竞争对手，甚至会变成他的老板。所以石材企业老板宁愿自己单打独斗。
   在陶瓷领域，中国一直都难以做到像意大利、西班牙那样强大，在石材领域同样如此。意大利天然石材建筑项目协会、石材研究院顾问兼中国及远东代表文小迪用“一个天上一个地下”来形容中国石材行业与意大利的差距。尤其是在石材加工方面，文小迪表示，意大利石材行业的精细程度要比国内高，石材加工过程中的废料会用来做砖，整块的石材就会切成大板。“现在国内石材行业还没有做到好好的研究石材，做工粗糙，单纯求快。意大利企业也希望把先进的石材切割设备销往中国，但是中国的很多企业不愿意买。”文小迪说。
   文小迪也进一步分析表示，之所以不愿意购买更加先进的设备，是因为中国石材企业老板都不在乎浪费，但时间久了，差距也就出现了。文小迪对台湾地区石材产业的发展做出了很大贡献，她认为意大利就是石材界的老师。文小迪说：“台湾石材行业现在有的切割设备用了三十年都还在用，有的人也会追求快，但是追求快的机器用二十年就已经不行了。”
   台湾区石矿制品工业同业公会总干事陈富台表示，内地石材产业在设计方面进步的速度比台湾要快。
   据陈富台介绍，1994年时，在公会登记在册的石材生产企业有225家，现在只有125家。陈富台表示：“台湾地区石材产业起步时，对意大利有明显的冲击，人工成本和产品价格都比较低，而意大利在石材方面是高度发达的，没办法强行降低价格。现在内地石材产业对台湾的冲击，正如若干年前台湾冲击意大利一样，所以登记在册的石材企业才会减少这么多。”
全球石材行业都在狠抓环保中国不能置之度外
   石材资源的有限性是很多国家和地区想要做好环保的动力，当然这也是为了石材行业从业者自身。而说到国内石材行业的环保问题，就不得不提这个行业的运作方式。
   中国设计师联合会执行主席魏金水表示，国外的矿山是控制在国家或者财团的手中，他们会很珍惜，而中国的石材荒料是按年承包的，企业会在承包期内想办法尽可能多的榨取矿山的价值，并且是不考虑加工的。“现在还有一些地方开采石材是用炸药来炸，浪费很严重。”魏金水说。
   在石材行业的环保方面，意大利、西班牙都可以给中国提供很多参考，台湾地区在这方面做得也比内地要强。
   毕加索建筑设计事务所就是一家西班牙企业，与石材行业的联系也非常密切，其CEO大卫·毕加索就表示，虽然西班牙政府没有明令禁止企业使用他国石材，但企业也会优先考虑选用本地石材以减少运输成本和运输过程中不必要的环境污染。大卫·毕加索介绍说：“石材的切割、运输过程中，都会存在对能源的消耗，这些都是政府和企业在环保治理方面会考虑的问题。所以，为了平衡石材行业二氧化碳排放对环境造成的不良影响，在环保方面，西班牙政府也建议企业开采矿山之前，另外选取一块同样大小的空地去种植树木，并让这些树木永久存活。”
   意大利更是如此。在文小迪看来，石材行业是一个慢工出细活的行业，意大利的企业都会精打细算，因此石材的整个生产过程中产生的浪费是很少的。
   由于天然石材有着深厚的文化底蕴，优质的天然石材也就被更多的人喜欢并且会越来越少。万峰石材科技股份有限公司执行经理庞志宇说：“为什么卡拉卡塔这么流行？因为意大利卡拉卡塔大理石每年的开采量是有限的，政府会进行控制，不能随意开采，价格也水涨船高，一平方米最低都要三千多元，陶瓷企业仿卡拉卡塔大理石的瓷砖也会卖得很好。所以我们尽量用人造石材来体现天然石材的花色。”
   台湾石材产业发展历史虽然不是很长，但在环保方面也在不断改进。台湾区石矿制品工业同业公会理事长林高荣说：“台湾地区甚至比意大利还要严格，随便一家工厂的环保设备投入都要几千万台币。石材企业生产过程中产生的石材矿泥都要用来做水泥使用，并且78%的废水都要回收利用。碎石用来铺柏油路、做建筑地基。废料或碎石从工厂运出来的时候，货车都会卫星定位，监测企业是不是把废物倒在了规定区域。一旦发现就会面临巨额罚款，并且会追溯到原来的工厂，严重的话还会判刑。最开始推行这些环保措施时，台湾石材行业也不适应，到现在将近20年，企业都习惯了。”
“石材和陶瓷是一家人一家人就不要较劲”
   或许是考虑到天然石材本身的有限性和开采过程中对环境的破坏问题，陶瓷行业推出了大理石瓷砖。而就在大理石瓷砖推出市场之初，曾经遭到了石材行业的抵制。后来，陶瓷行业用“辐射”的话题引导了行业舆论，一些石材企业甚至想通过法律途径来消除这些影响。《陶城报》记者也试图联系某知名石材企业，希望了解其对陶瓷与石材关系的看法，但该石材企业负责人以“太敏感”为由拒绝了采访。
   提到“辐射”的话题，全国工商联石材业商会复合板专业委员会秘书长白利江显得有些激动：“为什么消费者会顾忌石材的放射性？那是因为全国有那么多的陶瓷企业，数千家陶瓷店面，几十万人在说石材有放射性，引起了舆论的关注。”但在陈富台看来，陶瓷和石材其实是“一家人”，“既然是一家人就不要较劲，应该合作。”
   现在建材领域已经基本形成了天然石材、人造石材和陶瓷三足鼎立的局势。高峰认为，人造石材不会取代天然石材，但产品必然会走向多元化；石材和陶瓷在家装领域会有比较好的融合前景，但比较有限。
   在三者的应用层面，身为设计师的大卫·毕加索或许更有发言权。在中国市场，石材行业和陶瓷行业一直都存在强烈的竞争关系。但大卫·毕加索认为，这两种材料是可以共生共融的，“比如中国在一些酒店的大堂一般会选用石材，因为石材更能体现出奢华的气质，而在走廊、卫生间、厨房等稍微次要的场所可以大量应用瓷砖。在一些大胆而激进的设计中，设计师可能还会在一些艺术品当中应用瓷砖，从这个角度讲，瓷砖反而会比石材更重要。因为艺术品在空间装饰中的地位更加重要。”
   大卫·毕加索也赞同“高端场所用石材，低端场所用瓷砖”的说法，但他同时也表示，这不是一个永恒不变的法则，设计本身是可以很大胆的，瓷砖也可以成为艺术品的载体，例如一些大堂的背景墙，完全可以比石材更精美。“设计本身就是要突破常规的，不应该被一些惯性思维束缚。”大卫·毕加索说。
   未来人造石材一定会全面替代天然石材，从可持续发展和环保方向来看，使用天然石材对环境造成的污染与破坏，是明显高于人造石材的。在若干年前，这两种材料的差别或许还很大，但科技日新月异，在无人告知的情况下，把人造石材和天然石材都摆在面前，两者的效果几乎是分辨不出来的。
   从设计师的角度来说，他们可能会更倾向于使用天然石材，因为天然石材产地的不同，赋予产品本身一定的独特性，大卫·毕加索说：“我们不能因为产品身份的独一无二性，而一定去选择天然石材。从未来趋势看，人造石材是有明显优势也是很值得推广的。以欧洲为例，在批准一个新项目之前，政府都会对碳排放有一定的限制性要求，所以建筑材料使用过程中，人造石材的比例也是越来越高的。”
三分之二石企将倒闭石材的互联网经济能否到来？
   石材行业需要控制开采、合理开采、科学利用。国内石材行业真正发展只有十多年的时间，1993年开始有人卖石材，2005年到2013年期间，房地产行业呈现爆发态势，石材行业也就跟着赚了大钱。但魏金水认为，未来影响石材行业发展的不是房地产行业，而是消费。“因为石材是装饰品，不是建筑品。由于房地产行业的不正常，未来三年可能也会有三分之二的石材企业会倒闭。但是倒闭并不代表消失，也可能会有很多企业被收购和兼并。”
   高峰所掌握的资料也在一定程度上印证了魏金水的观点。他说：“2016年石材企业的首要任务是坚持活下来，因为2016年的形势不会比2015年好。最近两年有不少石材企业倒闭，倒闭的企业大多数都是做转手贸易的企业，这些企业在上下游产业链中是不占优势的。”
   俗话说，当局者迷旁观者清。在大卫·毕加索看来，以往的发展过程中，中国石材企业过于依赖国内市场，在多元化风险管控方面容易出现一些问题，但这种问题在每个国家石材行业发展过程中都或多或少的存在，因此积极开拓国外市场是国内石材企业必须要做的。
   中国石材行业体量大，发展速度快，在开拓国外市场时，不建议企业很快在国外设立工厂，而是应该先做好市场和营销宣传，积累在当地的市场资源。结合西班牙的发展经验，大卫·毕加索建议，中国相关政府部门在从事一些外交事务时，可以结合中国文化适当宣传本国石材产品的独到之处。大卫·毕加索十分看好中国石材产业的发展，这不仅仅是因为石材本身经久耐用，与中国石材产品的价格优势也有很大关系，能够给世界各地的采购商提供更多的选择。
   魏金水表示，未来石材行业的发展只需要做到三句话：资源再利用，渠道再延伸，模式再优化。
   资源再利用方面，意大利已经提供了很好的范本。对比意大利的矿山开采和石材加工技术就能知道，同样的一块石材，中国能够将其利用并创造的产值可能只是意大利的十分之一。而渠道再延伸，就涉及到是用一种销售渠道还是用多种销售渠道。“对比陶瓷行业就可以知道应该如何选择，新中源、新明珠等陶瓷企业旗下都有很多品牌，这些企业的老板多年前就知道应该多渠道营销占领市场，也就是说，同一家企业在一个城市可能有十多个经销商，产品不变，只是改了包装。也许曾经有人嘲笑这些企业，但是在市场经济条件下，谁赚到钱谁就是老大的规则是变不了的。”魏金水说道。
   最后是模式再优化。魏金水表示，现在石材企业的生产管理、团队管理、品牌营销管理模式都是老板自己制定的，在以往市场混乱的时候，企业都是靠碰运气赚钱，随着市场越来越规范、越来越理性，企业已经没有那么多钱去练兵了，这时候就要看企业能不能把自己的模式再优化。
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这些辩题，你怎么看？
1
石材行业营销土、没品牌，陶瓷行业营销更有品味？
   展会期间，记者也走访了一些陶瓷企业。一家陶瓷企业的市场部总监表示，在展会上走一圈之后发现，大多数石材企业的营销方式很落后，在陶瓷企业看来很多做法“特别土”。“大到企业的战略思维、渠道拓展、公司内部的部门设置和管理，小到展会上宣传单页的设计，都和陶瓷企业没得比。”这位负责人说道。
   但是，曾经在陶瓷行业有过十余年经历的蒋延静却不这么认为。2015年底，蒋延静从之前的陶瓷企业辞职，机缘巧合之下进入了石材行业。进入这个行业之后她发现，石材和陶瓷的差别非常大。石材和陶瓷的产品特性不同，操作方式必然也不一样，不能把陶瓷的操作方式完全套用在石材上。
2
石材人说：“你们陶瓷只能用在厕所”
   展会期间，记者与厦门一家石材企业副董事长聊天，她对陶瓷与石材未来的关系仍然是“高端场所用石材，低端场所用瓷砖”的看法，并且开玩笑说：“你们瓷砖只能用在厕所里。”
   但高峰认为，陶瓷和石材应用领域本身就不同，一些国外知名的教堂都是用石材，因为要永久保留下来，而一些快捷酒店、家庭空间要用陶瓷，可能三五年就要翻新一次。陶瓷和石材有着本质的区别，没有必要放在一起对比，尤其是专业业主是不会被忽悠的。
3
石材和陶瓷能不能融合发展？
   魏金水认为，陶瓷和石材最终会走向融合，因为两者的用途是一样的。很多年前就出现了陶瓷与石材的复合板，但生产过程还是很难融合，因为石材是天然的，而陶瓷是人工的。“未来不是淘汰陶瓷还是淘汰石材的问题，而是融合的问题，要融合再利用，打架对谁都不好。”
   高峰认为，陶瓷和石材无法相互取代，“取代论”对消费者来说是一种误导。陶瓷是标准化的生产，而石材之所以不容易进入家装领域也正是因为石材的个性化。